荷园开展《餐饮服务食品宁静操作规范》专题培训

　本文摘要：一起开心的冲浪吧！ 本次培训 精密联系实际联合日常检查中发现的问题枚举了10余例详细案例从原料治理、加工制作、供餐、用餐与配送、清洗消毒、食品宁静治理、人员要求、文件和记载等11个方面深入解读了《餐饮服务食品宁静操作规范宣传册》。培训竣事后从业人员越发深刻体会到了食品宁静的重要性明确了从事食品行业所担负的责任和义务并纷纷表现将严格根据规范宁静操作给师生们带来康健、鲜味的食品。

一起开心的冲浪吧！

本次培训 精密联系实际联合日常检查中发现的问题枚举了10余例详细案例从原料治理、加工制作、供餐、用餐与配送、清洗消毒、食品宁静治理、人员要求、文件和记载等11个方面深入解读了《餐饮服务食品宁静操作规范宣传册》。培训竣事后从业人员越发深刻体会到了食品宁静的重要性明确了从事食品行业所担负的责任和义务并纷纷表现将严格根据规范宁静操作给师生们带来康健、鲜味的食品。

为保障园区食品宁静提高现场制售食品、饮品店肆从业人员的宁静卫生意识和操作能力2020年10月7日下午郑新公司（荷园）宁静与质量羁系办公室组织30余名现场制售食品、饮品店肆卖力人到场了本次餐饮服务食品宁静操作规范专题培训。

宁静与质量羁系办公室将根据年度计划增强食品宁静培训后期还将组织相关人员举行餐饮服务食品宁静操作规范测试牢固培训结果提升从业人员食品宁静操作规范性和实际应用能力。

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