餐饮业无隆冬，码农转行受关注

　本文摘要：许多人都说做餐饮简朴，赚钱快。确实，相对于其他行业，餐饮业准入门槛比力低。但想要做好其实并不容易，因为涉及到的工具太多，诸如产物、采购、成本核算、治理等多个方面。而且餐饮店倒闭的不在少数。 我们经常会看到身边常去的饭馆，一年之内换了四次招牌。但即便如此，想涉足餐饮业的人依然许多，热情高涨。最近我们关注到了码农这个群体在餐饮创业路上的乐成率似乎挺高。

许多人都说做餐饮简朴，赚钱快。确实，相对于其他行业，餐饮业准入门槛比力低。但想要做好其实并不容易，因为涉及到的工具太多，诸如产物、采购、成本核算、治理等多个方面。而且餐饮店倒闭的不在少数。

我们经常会看到身边常去的饭馆，一年之内换了四次招牌。但即便如此，想涉足餐饮业的人依然许多，热情高涨。最近我们关注到了码农这个群体在餐饮创业路上的乐成率似乎挺高。

在调研历程中，许多自信的码农们都表现：“和我们竞争餐饮的人都是段位不高的，好比有伉俪店（有的地方叫苍蝇馆）、土豪店（人傻钱多，投大笔钱开店，聘请店长全权治理，自己啥也不管）、小白店（听别人说餐饮来钱快，自己零履历，靠一时激动盲目开店）。而我们法式员，论智商和思维逻辑，没得挑。如果将特有的钻研精神和高屋建瓴的架构技术在餐饮行业发挥出来，能谋划得很好。

”前不久炒的沸沸扬扬的网红餐厅、打卡餐饮，仔细看下来那些赚得盆满钵盈的人都有颜值高、情商高、娱商高的特点。那么码农群体是不是也拥有这些特点，而且还普遍智商、学历双在线呢？除了小我私家素质，身体因素也不行忽略。码农群体如果转行干餐饮，他们的身体是否吃得消？我们来看一组对我国码农群体的现状观察。从性别来看，他们多数是男生，占比92.4%，而且 40.7%是只身。

近一半的法式员年事在25-29岁之间，且35岁以上占一成不到。他们中许多人年收入都在9W-20W之间，对于餐饮的起步小生意来说，进入的资本也是有的。我们再来看下码农雄师的地域漫衍情况，北京市（17.18%）、上海市（11.04%）、浙江省和广东省的法式员人数最多，从观察样本数据进一步获得浙江省中杭州（13.50%）人数最多，广东省中深圳（8.59%）和广州（9.52%）人数最多。在法式员群体中盛行这样一句话“逃离北上广”，与2018年观察看出，很显着看出杭州和深圳的法式员人数在增加。

“菜鸟死于知识，老兵败于趋势。”餐饮行业真的可以成为码农们转行创业的好选择吗？我们首先需要看清的是餐饮行业的现状和生长趋势。

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